T-Bone Simmental, me origjinë nga Gjermania, është një prerje e jashtëzakonshme mishi nga gjedhët e racës Simmental, të njohura për cilësinë e tyre të lartë. Ky mish karakterizohet nga një kockë në formë “T” që ndan dy prerje të shijshme: filetën e butë dhe pjesën më të fortë të shpatullës. Me një strukturë të pasur dhe një shije të thellë, T-Bone Simmental është zgjedhja perfekte për pjekje në skarë ose në furrë, duke ofruar një përvojë unike kulinare.